Sauté de veau aux carottes, cumin et oranges
testé ce soir... avec en plus un panais. J'ai remplacé la branche de céleri par trois lamelles de céleri rave. J'ai ajouté un peu de gingembre et de canelle...
A voir ;-)
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http://www.papillesetpupilles.fr/2014/01/saute-de-veau-aux-carottes-cumin-et-oranges.html/