Pour supprimer un service au démarrage :
~ $ sudo update-rc.d -f nom_du_service remove
Pour le réactiver :
~$ sudo update-rc.d nom_du_service defaults
A noter que lors d'une mise à jour... le service reprendra sa place dans la séquence de démarrage.
On peut utiliser à la place enable|disable
ex:
update-rc.d nom_du_service disable