Cuisson vapeur
Riz blanc :
- 200g/2 pers. 3dl 25 min
- 300g/3 pers. 4,5dl 35 min
Riz complet :
- 200g/2 pers. 3dl 35 min
Semoule :
- 150g/2 pers. 3dl 5-10 min
Oeufs :
- durs 18 min
- mollets 10 min
Artichauds :
- 3 moyens 45-50 min
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